Menschen
Aus Liebe zum Wein – und zur Natur
Die Passion für den Weinbau wurden Marlene und Wilfried Jacobus in die Wiege gelegt. Aus der engen Verbindung mit der Natur wuchs die „Mission“ für eine ökologische Wirtschaftsweise. Und weil man im Weingut Fuchs-Jacobus keine halben Sachen macht, entschied man sich für deren konsequenteste Form: den biologisch-dynamischen Weinbau nach den Demeter-Richtlinien.
Wilfried Jacobus
- Jahrgang 1954
- Im elterlichen Winzerbetrieb groß geworden und mit den Reben aufgewachsen
- 1976 Abschluss als Weinbautechniker
Wilfried Jacobus kümmert sich um die Weinberatung und alles rund um die zahlreichen Weinmessen und -events. Seine besondere Leidenschaft gilt der Landschaftspflege.
Marlene Jacobus
- Jahrgang 1952
- Im elterlichen Winzerbetrieb aufgewachsen und gelernt
- 1976 Abschluss des Studiums in Geisenheim als Dipl.Ing. Weinbau
Marlene Jacobus ist für den Weinverkauf und -versand zuständig. Sie arrangiert die Events im Weingut und organisiert das Büro.
Thorben Bosse
- Jahrgang 1990
- Im elterlichen Land- und Forstwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen
- Nach Studium in Geisenheim Abschluss 2015 als Bachelor of Science Weinbau und Oenologie
Thorben Bosse kümmert sich um die Weinbergspflege, die Traubenernte und -verarbeitung und widmet sich besonders der Pflege der Weine im Keller.
Sybille Nickel
- Jahrgang 1967
- Staatl. geprüfte Technikerin für ökologischen Landbau
- Seit 1994 im Vertrieb ökologischer Erzeugnisse
Sybille Nickel kümmert sich um die Auftragsannahme und den Versand sowie die Verkostungen im Weingut und bei Kunden. Ebenfalls unterstützt sie uns bei unseren zahlreichen Messeauftritten.
Das Weingut Fuchs-Jacobus
1979 entstand das Weingut Fuchs-Jacobus in seiner heutigen Form durch die Arrondierung (Zusammenlegung) der Weinbergflächen aus drei Gemeinden auf dem Steyerberg. Erst dieses zusammenhängende und ausschließlich von uns bewirtschaftete Terroir machte es möglich, unsere biologisch-dynamische Weinbau-Philosophie und unsere Liebe zum Wein konsequent zu leben.