Menschen

Aus Liebe zum Wein – und zur Natur

Die Passion für den Weinbau wurden Marlene und Wilfried Jacobus in die Wiege gelegt. Aus der engen Verbindung mit der Natur wuchs die „Mission“ für eine ökologische Wirtschaftsweise. Und weil man im Weingut Fuchs-Jacobus keine halben Sachen macht, entschied man sich für deren konsequenteste Form: den biologisch-dynamischen Weinbau nach den Demeter-Richtlinien.

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Wilfried Jacobus

  • Jahrgang 1954
  • Im elterlichen Winzerbetrieb groß geworden und mit den Reben aufgewachsen
  • 1976 Abschluss als Weinbautechniker

Wilfried Jacobus kümmert sich um die Weinberatung und alles rund um die zahlreichen Weinmessen und -events. Seine besondere Leidenschaft gilt der Landschaftspflege.

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Marlene Jacobus

  • Jahrgang 1952
  • Im elterlichen Winzerbetrieb aufgewachsen und gelernt
  • 1976 Abschluss des Studiums in Geisenheim als Dipl.Ing. Weinbau

Marlene Jacobus ist für den Weinverkauf und -versand zuständig. Sie arrangiert die Events im Weingut und organisiert das Büro.

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Thorben Bosse

  • Jahrgang 1990
  • Im elterlichen Land- und Forstwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen
  • Nach Studium in Geisenheim Abschluss 2015 als Bachelor of Science Weinbau und Oenologie

Thorben Bosse kümmert sich um die Weinbergspflege, die Traubenernte und -verarbeitung und widmet sich besonders der Pflege der Weine im Keller.

Das Weingut Fuchs-Jacobus

1979 entstand das Weingut Fuchs-Jacobus in seiner heutigen Form durch die Arrondierung (Zusammenlegung) der Weinbergflächen aus drei Gemeinden auf dem Steyerberg. Erst dieses zusammenhängende und ausschließlich von uns bewirtschaftete Terroir machte es möglich, unsere biologisch-dynamische Weinbau-Philosophie und unsere Liebe zum Wein konsequent zu leben.

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